Mục lục
Đặc điểm của cây Táo
Tên thường gọi: Táo, Táo ta, Táo chua.
Tên khoa học: Ziziphus mauritiana Lam.
Thuộc họ: Táo ta – Rhamnaceae.
Mô tả: Cây nhỡ, cành thòng xuống, lúc non sở hữu các lông, sau nhẵn có màu xám đen, có gai. Lá có hình bầu dục hoặc hình trái xoan, mặt trên có màu lục đậm và nhẵn, mặt dưới có lông dày mềm màu hung, mép khía răng, 3 gân gốc. Hoa thành xim ở nách lá, cánh hoa có màu trắng nhạt, có móng hẹp. Quả hạch hình cầu có vỏ nhẵn, lúc non màu xanh, khi chín hơi vàng, vỏ quả giữa vị ngọt hơi chua. Quả có một hạch cứng sù sì, trong chứa một hạt dẹt gọi là Táo Nhân. Cây ra hoa vào tháng 6-12, ra quả vào tháng 10 tới tháng 3 năm sau. Nhưng thường thì cây ra hoa kết quả hầu như quanh năm.
Bộ phận sửu dụng: Nhân (hạt táo), lá, quả, vỏ cây – Semen, Folium, Fructus et Cortex Ziziphi Mauritianae. Nhân táo ở trong hạch, có hình đĩa hoặc hình trứng, có một đầu nhọn, một đầu phẳng, gọi là Toan Táo Nhân.
Nơi sống và thu hái: Loài cây cổ nhiệt đới được trồng nhiều ở các xứ nóng ở châu Phi. Ả Rập, Ấn Độ và các nước khác. Ở nước ta, cũng trồng nhiều lấy quả ăn và hạt làm thuốc. Cây mọc nhanh, tái sinh khoẻ. Mùa quả chín, nhặt hạt táo rửa sạch phơi khô, xay vỡ vỏ và sàng lấy nhân, phơi hoặc sấy cho tới khô.
Dược tính và công dụng của cây Táo
Thành phần hóa học: Táo nhân có dầu béo, phytosteron, acid butyric; lá chứa flavonoid.
Tính vị, tác dụng: Có vị hơi đắng, ngọt, mùi thơm, tính bình, có tác dụng an thần, tiêu viêm, trừ ho. Lá có vị chua chát, hơi có nhớt, tính mát; có tác dụng hạ nhiệt, giải độc, tiêu viêm, trừ ho. Quả có vị chua chát, ngọt, hơi có nhớt, tính mát, có tác dụng tiêu viêm, trừ ho. Quả chín phơi khô bổ tỳ, ích khí. Vỏ có vị chát, hơi đắng, tính bình, có tác dụng tiêu viêm, sinh cơ và cầm máu.
Công dụng, chỉ định và kết hợp:
- Táo nhân dùng trị mất ngủ, hồi hộp hay quên, chân tay nhức mỏi; mồ hôi trộm.
- Dùng sống gây mất ngủ.
- Lá dùng chữa ho.Quả chín phơi khô dùng chữa lỵ, cao huyết áp.
- Vỏ cây dùng trị bỏng, cầm máu và chữa ỉa chảy. Cũng dùng với lá táo và một số vị thuốc khác chữa viêm lợi và kiết lỵ.
Cây Táo và các bài thuốc
Bài thuốc:
- Mất ngủ, buồn phiền: 15-20 hạt giã nhỏ sắc uống.
- Ho, ho gà: 20-40g lá sắc uống, phối hợp với nhiều vị thuốc khác như lá chanh, lá dâu.
- Kinh hãi hồi hộp, ít ngủ, khó ngủ, hay nằm mê, hoảng hốt mất trí: Dùng Nhân hạt táo khô, Sinh địa, Hạt muồng sao, Mạch môn, Long nhãn, Hạt sen, mỗi loại 12g sắc uống, hoặc tán bột viên với mật ong, uống mỗi ngày 20-25g.
Đừng bao giờ sử dụng bất cứ thứ gì bạn không chắc chắn 100% là an toàn và nếu bạn đang bị ốm, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thứ mà bạn không quen thuộc.
Xem thêm:
Nghiên cứu gia công sản xuất thực thực phẩm chức năng từ cây Táo vui lòng liên hệ
Số điện thoại : 0983425111
Nghiên cứu công thức thực phẩm độc quyền tại Nhà Máy Dược Phẩm Pulipha
