Mục lục
Đặc điểm của cây Quế
Tên thường gọi: Quế, Quế đơn, Quế bì.
Tên khoa học: Cinnamomum cassia Presl.
Thuộc họ: Long lão – Lauraceae.
Mô tả: Cây thân gỗ lớn cao 10-20m. Vỏ thân nhẵn. Lá mọc so le, có cuống ngắn, cứng và giòn, đầu nhọn hoặc hơi tù, có 3 gân hình cung. Mặt trên lá màu xanh sẫm bóng. Cụm hoa hình chùm xim ở nách lá hoặc ở ngọn cành. Hoa có màu trắng. Quả hạch, hình trứng, khi chín màu nâu tím, nhẵn bóng. Ra hoa vào tháng 6-8, ra quả từ tháng 10-12 tới tháng 2-3 năm sau.
Bộ phận sử dụng: Vỏ thân, vỏ cành – Cortex Cinnamomi Cassiae, thường gọi là Nhục Quế.
Nơi sống và thu hái: Cây mọc hoang trong rừng phổ biến từ miền Bắc vào Trung, trên dãy Trường Sơn. Còn được trồng ở nhiều nơi. Trồng bằng hạt hoặc bằng cành. Vỏ thân, cành, thu hái vào mùa hè, mùa thu. Ủ hoặc để nguyên cho khô dần ở chỗ râm mát, thoáng gió. Có thể cất lấy tinh dầu.
Dược tính và công dụng của cây Quế
Thành phần hóa học: Vỏ giàu tanin (5%) và chứa tinh dầu (1,2-1,5%) nhưng tinh dầu lại giàu aldehyd cinnamic (80,85%). Không có eugenol nhưng có một lượng nhỏ acid cinnamic, acetat cinnamyl và o-methoxycinnamaldehyd; còn có cinnzeylanol, cinnzeylanin.
Tính vị, tác dụng: Vị cay, ngọt, tính rất nóng, mùi thơm; có tác dụng ôn trung bổ ấm, tán ứ chỉ thống và hoạt huyết thông kinh.
Công dụng, chỉ định và kết hợp: Thường dùng chữa:
- Ðau dạ dày và đau bụng, ỉa chảy.
- Choáng, cảm lạnh, buốt các ngón tay chân.
- Ho hen, đau khớp và đau lưng.
- Bế kinh, thống kinh.
- Huyết áp cao, tê cóng.
Không dùng cho phụ nữ có thai.
Cây Quế và các bài thuốc
Bài thuốc:
- Kích thích tiêu hoá, chữa đau bụng: 4g bột vỏ cành ngâm rượu uống.
- Chữa ỉa chảy: 4-8g vỏ thân sắc uống với 4g hạt Cau già, 2 lát Gừng nướng, 19g gạo nếp rang
Những lưu ý khi sử dụng Quế
- Một số tác dụng phụ :Tim đập nhanh, đỏ mặt, viêm da dị ứng, khó thở, mẫn cảm, viêm nướu, lưỡi hoặc miệng.
- Phụ nữ có thai hoặc cho con bú, trẻ em không nên dùng.
- Quế có thể gây ra tương tác với một số thuốc
- Không dùng bột quế để hít vì có thể gây viêm, bỏng hệ hô hấp hoặc ngạt thở.
- Không dùng loại dược liệu này khi đang sử dụng statin, paracetamol.
- Không tự ý kết hợp với các thảo dược khác khi không có chỉ định.
- Kiêng thực phẩm cay, nóng khi dùng quế trị bệnh.
Đừng bao giờ sử dụng bất cứ thứ gì bạn không chắc chắn 100% là an toàn và nếu bạn đang bị ốm, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thứ mà bạn không quen thuộc.
Xem thêm:
Nghiên cứu gia công sản xuất thực thực phẩm chức năng từ cây Quế vui lòng liên hệ
Số điện thoại : 0983425111
Nghiên cứu công thức thực phẩm độc quyền tại Nhà Máy Dược Phẩm Pulipha
