Mục lục
Đặc điểm của cây Riềng
Tên thường gọi: Riềng, Riềng thuốc.
Tên khoa học: Alpinia officinarum Hance.
Thuộc họ: Gừng – Zingiberaceae.
Mô tả: Cây thân thảo sống lâu, mọc thẳng cao 1-1,5m, thân rễ mọc bò ngang, chia thành nhiều đốt không đều nhau, có màu đỏ nâu, phủ nhiều vẩy. Lá không cuống, có bẹ hình mác, mọc thành 2 dãy. Hoa có màu trắng, tập hợp thành chùm thưa ở ngọn. Cánh môi to, có vân đỏ. Quả có hình cầu, có lông, hạt có áo hạt. Ra hoa quả vào tháng 5-9 và kéo dài đến hết năm.
Bộ phận sử dụng: Thân rễ – Rhizoma Alpiniae, thường gọi là Cao Lương Khương
Nơi sống và thu hái: Loài phân bố ở Việt Nam, thường gặp ở Đông Á. Ở nước ta, cây mọc hoang và được trồng lấy thân rễ làm gia vị và làm thuốc. Trồng bằng đoạn thân rễ vào mùa xuân, sau 1 năm, có thể thu hoạch. Thu hái thân rễ cuối mùa hạ, chỉ chọn củ già, cắt bỏ rễ con, rửa sạch, cắt thành từng đoạn 4-6cm, phơi khô hoặc đồ qua rồi mới phơi.
Dược tính và công dụng của cây Riềng
Thành phần hoá học: Thân rễ chứa tinh dầu mà thành phần chủ yếu là cineol và metylcinnamit. Còn có chất dầu vị cay là galangol và các dẫn chất của flavon ở dạng tinh thể là galangin, alpinin và kaempferin.
Tính vị, tác dụng: Vị cay thơm, tính ấm; có tác dụng lợi tiêu hóa, giảm đau, chống lạnh.
Công dụng, chỉ định và kết hợp: Thường được dùng trị:
- Ðau thượng vị, nôn mửa, tiêu hóa kém.
- Loét dạ dày và tá tràng, đau dạ dày mạn tính.
- Viêm dạ dày – ruột cấp.
- Sốt rét, có báng.
Cây Riềng và các bài thuốc
Bài thuốc:
- Ðau thượng vị, loét tá tràng, đau dạ dày mạn tính: Riềng, Hương phụ mỗi loại 60g, tán nhỏ thành bột, luyện viên, ngày dùng 9g, chia 3 lần.
- Nôn mửa: Riềng, Bán hạ, Gừng, mỗi loại có liều lượng 10g, sắc nước uống. Nếu nôn mửa có đau bụng, dùng 8g Riềng với 1 quả Táo sắc nước uống 2-3 lần trong ngày.
- Sốt rét, kém tiêu hóa: Riềng tẩm dầu vừng sao 40g. Gừng khô nướng 40g tán nhỏ, hòa mật lợn làm hoàn thành viên bằng hạt ngô, dùng uống ngày 15-20 viên.
- Lang ben: Riềng giã nát ngâm rượu hoặc giấm bôi.
Đừng bao giờ sử dụng bất cứ thứ gì bạn không chắc chắn 100% là an toàn và nếu bạn đang bị ốm, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thứ mà bạn không quen thuộc.
Xem thêm:
Nghiên cứu gia công sản xuất thực thực phẩm chức năng từ cây Riềng vui lòng liên hệ
Số điện thoại : 0983425111
Nghiên cứu công thức thực phẩm độc quyền tại Nhà Máy Dược Phẩm Pulipha
